淺析金銀花烘干工藝

傳統(tǒng)的金銀花烘干是用土烤房來烘烤，這種方式無法適應(yīng)金銀花產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化的發(fā)展趨勢，滿足不了人們對金銀花干的需求，同時存在著質(zhì)量差、效率低、控制難等問題。因此，空氣能熱泵烘干設(shè)備具有自動化、智能化等特點，將會在金銀花烘干中大顯身手。
高溫?zé)岜煤娓稍O(shè)備特點
高溫?zé)釤岜煤娓稍O(shè)備是一種新型高效節(jié)能烘干設(shè)備，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機大量吸收空氣中的熱能，將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，再通過壓縮機將氣態(tài)的工質(zhì)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱。相對于電熱烘干設(shè)備而言，節(jié)約了三分之二的電能。
空氣能烘干機干燥金銀花：
運用逆卡諾原理，從周圍空氣中吸取熱能，并把它傳送給被加熱的對象。其工作原理與空調(diào)相同，都是通過壓縮機對外界空氣與烘干房內(nèi)部的空氣熱量進行熱量的交換?？諝饽芙疸y花烘干機，整個烘干過程全部由微電腦控制完成。空氣能熱泵干燥設(shè)備采用了先進的平衡脫水技術(shù)，保持物料內(nèi)外脫水一致，使物料在一個平衡溫度下脫水，成品率接近99.95%。
 金銀花烘干工藝：開始烘干時溫度控制在30-35℃；2h后將溫度提高到40℃左右；再經(jīng)5-10h，溫度提高到45-50℃，維持10h；最后溫度提升到55-58℃，最高不得超過60℃，烘干總時間為24h。溫度過高烘干過急，則花蕾發(fā)黑，質(zhì)量下降；溫度太低，烘干時間過長，則花色不鮮，呈黃白色，也影響質(zhì)量。陰天雨天須微溫烘干，先以35℃－40℃微溫烘2－3小時，再升高到50℃溫度烘至9成干，不破損。一般6－7公斤鮮花干1公斤物料。

金銀花烘干機控制器操作說明
1． 溫度顯示：設(shè)定溫度為烘房內(nèi)自動加熱控制范圍，一般可設(shè)定40-70度，低溫加熱，高溫停止，可保持烘房恒溫。
2． 溫度濕度：設(shè)定濕度為烘房內(nèi)自動排潮控制范圍，智能自控模糊排潮，箱內(nèi)濕度控制誤差5%,可自動控制烘房內(nèi)濕度。保證濕氣適時排除。
3． 時間階梯控制：H，M，分別為小時，分鐘。設(shè)備選擇H（小時）檔，設(shè)定所需時間即可。時間到設(shè)定時間。恒溫恒濕保持箱內(nèi)狀態(tài).
4． 風(fēng)機旋鈕：正反轉(zhuǎn)可自動或者手動，開啟后，風(fēng)機運行。烘房內(nèi)溫度均勻，烘干效果好。
金銀花熱泵烘干機產(chǎn)品特點
1.風(fēng)機強制風(fēng)循環(huán),使烘干機內(nèi)上下溫差小，獨特的可調(diào)式分風(fēng)多孔板,保證溫度均勻.
2.烘干房內(nèi)溫度自控,濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動加熱,智能排潮除濕系統(tǒng),).
3.采用低濕恒溫不殺青烘干,烘干后的產(chǎn)品品質(zhì)高,不破裂,色澤好,營養(yǎng)元素好,復(fù)水性好,藥效高。.
4.結(jié)構(gòu)合理，安裝維護方便,運行平穩(wěn),使用簡單，壽命長，運行費用低,可視情況選擇合理的能源。
5.熱風(fēng)在烘干房內(nèi)封閉下降式循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源.無二次污染，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
熱泵烘干機適用于金銀花、菊花、大黃、丹參，人參等中藥材烘干 。能夠保證烘干物料“金銀花”成自然色澤綠色，形狀飽滿，藥效成分、營養(yǎng)成分不流失，比殺青后烘干的產(chǎn)品飽滿、成色好、賣價高。相對傳統(tǒng)的烘干晾曬的方式，熱泵烘干機可以精準(zhǔn)控制溫濕度，自動化程度高，不需要專人看管。